Selecteer "Alle cookies accepteren" als u akkoord gaat met het opslaan van essentiële cookies, analytische cookies, marketingcookies en social media cookies. Door op "Cookie-voorkeuren aanpassen" te klikken kan u uw voorkeuren beheren. Cookiebeleid

Essentiële cookies
zijn noodzakelijk voor een normaal bezoek aan de website om puur technische redenen. Aangezien dit een technische noodzaak is, hoeven we u alleen op de hoogte te stellen van deze cookies, en worden ze geïnstalleerd bij het bezoeken van de website.
Analytische cookies
houden bij hoe onze website wordt gebruikt, bijvoorbeeld om het verkeer op de website te meten of hoe vaak een pagina wordt geraadpleegd. We gebruiken deze informatie om de gebruikerservaring en prestaties van onze website en diensten te analyseren. Voor het plaatsen van deze cookies zullen wij uw toestemming vragen.
Marketingcookies
verzamelen informatie om relevante gesponsorde inhoud over onze producten en producten die door derden worden aangeboden te leveren. Ze volgen gebruikers op onze website om op basis van hun voorkeuren advertenties te tonen die relevant en interessant zijn voor onze bezoekers. Deze cookies worden alleen geplaatst met uw toestemming.
Social media cookies
worden gebruikt wanneer u informatie deelt via een deel knop voor social media op onze website, of wanneer u social media content raadpleegt via onze website, bijvoorbeeld bij het bekijken van een Vimeo-filmpje. Voor het plaatsen van deze cookies is uw toestemming vereist.
Cookie-voorkeuren aanpassen

In de media

Waar in Limburg eet je lekkerste witloof met kaas en hesp? PXL-chef Bert Vrancken doet de test

26/02/2026

PXL-chef Bert Vrancken neemt het lievelingsgerecht van de Vlaming onder de loep. In zeven Limburgse zaken bestelt hij witloof met kaas en hesp uit de oven. Waar smaakt die het best? Slechts eentje respecteert de traditionele regels van de (kook)kunst.

Al vijf jaar verwent chef Bert Vrancken hongerige studenten met gezonde en verse kost. Met ervaring in toprestaurants als Mardaga in As, Da Lidia in Maasmechelen en sterrenzaak La Butte aux Bois in Lanaken, tilt hij PXL-Catering naar een ongezien niveau. De grootkeuken pronkt onder zijn leiding in het lijstje van beste studentenrestaurants van Vlaanderen en viel meermaals in de prijzen bij Gault&Millau. Zelf werd Vrancken al uitgeroepen tot Beste Chef van Limburg door Knack Weekend.

Verschenen

PXL-chef Bert Vrancken zoekt lekkerste witloof uit de oven in Limburg | Het Belang van Limburg